Menu #3: 1hari 1resepi

Spaghetti ala Carbonara.

Menu semalam punya for dinner.

Sebenarnya saya dapat idea ni dari blog kak azie. Tapi bahan-bahan semua tak cukup. Be creative. Olah je resepi sikit ikut selera anak-anak. 

Spaghetti ala Carbonara.

Bahan-bahan

2 ulas bawang putih - dicincang 

2 batang sosej - di potong nipis

Sedikit isi ayam

1 biji telur

2 keping cheese - cincang halus

1/2 cawan susu segar

Sedikit lada hitam

Garam secukup rasa

250gm Spaghetti (1/2 packet)

Cara-cara

1. Masak spaghetti seperti biasa. Tos kan.

2. Dalam masa yang sama, goreng ayam & sosej tadi. Ketepikan.

3. Dalam mangkuk lain, pecahkan telur. Campurkan cheese, susu segar, lada hitam & garam. Bancuh sebati.

4. Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan sosej dan ayam, spaghetti yang dah di tos.

5. Tuangkan bahan2 yang dibancuh tadi.

6. Gaul rata di atas api sederhana dengan cepat ( untuk elak kan bahan2 bancuh tadi berketul2)

7. Siap untuk dihidang. Makan.